Capocollo

• Maduración: 90 días.
• Peso neto: 100 gr.
• Presentación: en finas fetas, envasado al vacío.
• Conservación: en heladera entre 3 y 7 °C. Una vez abierto, consumir antes de los 7 días. 
• Recomendamos: sacar de la heladera 30 min antes de consumir.
• Vencimiento: 30 días a partir de la fecha de elaboración.

Producto originario de la región de Calabria. Elaborado con la parte superior del cuello del cerdo, conocida en Argentina y Uruguay como “bondiola”. 

Sabor delicado que se torna más intenso con el paso del tiempo. Muy aromático y levemente picante.

No contiene: saborizantes, colorantes, estabilizantes, antioxidantes ni lácteos.