🔸IMPORTANTE: producto crudo-curado. Requiere cocción antes de su consumo.
- Maduración: 60 días.
- Peso neto: 150 gr.
- Presentación: envasado al vacío en fetas de 10–15mm ideales para cortar en cubos.
- Conservación: en heladera entre 3 y 7 °C. Una vez abierto, consumir antes de los 10 días.
- Recomendamos: dorar en una sartén al igual que con la panceta.
- Vencimiento: 20 días a partir de la fecha de envasado.
El protagonista único y auténtico de salsas como la Carbonara y la Amatriciana.
No contiene: saborizantes, colorantes, estabilizantes, antioxidantes ni lácteos.
![[PACK] Degustación PRIMO](http://dcdn-us.mitiendanube.com/stores/004/168/252/products/producto-degustacion-97d3511cf57dc5a73b17351761753169-1024-1024.webp)
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![[COMBO] Lonza-Capocollo-Bresaola (120 gr)](http://dcdn-us.mitiendanube.com/stores/004/168/252/products/producto-lonza-capocollo-bresaola-150gr-b561aff1f2d31e6e6817104627862103-1024-1024.jpg)
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