Lonza

• Maduración: 90 días.
• Peso neto: 100 gr.
• Presentación: en finas fetas, envasado al vacío.
• Conservación: en heladera entre 3 y 7 °C. Una vez abierto, consumir antes de los 7 días. 
• Recomendamos: sacar de la heladera 30 min antes de consumir.
• Vencimiento: 30 días a partir de la fecha de elaboración.

Elaborado a partir del lomo del cerdo, con un proceso de curado y madurado por 90 días. 

Es un corte magro, de gusto refinado y rico en vitaminas B1 y B3. También es fuente de  fósforo, magnesio, hierro, potasio, selenio y aminoácidos. Identificado en Calabria como un chacinado de alta calidad.

No contiene: saborizantes, colorantes, estabilizantes, antioxidantes ni lácteos.