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100 gr
Descripción
  • Maduración: 90 días.
  • Peso neto: 100 gr.
  • Presentación: en finas fetas, envasado al vacío.
  • Conservación: en heladera entre 3 y 7 °C. Una vez abierto, consumir antes de los 7 días. 
  • Recomendamos: sacar de la heladera 30 min antes de consumir.
  • Vencimiento: 30 días a partir de la fecha de elaboración.

Elaborado a partir del lomo del cerdo, con un proceso de curado y madurado por 90 días. 

Es un corte magro, de gusto refinado y rico en vitaminas B1 y B3. También es fuente de  fósforo, magnesio, hierro, potasio, selenio y aminoácidos. Identificado en Calabria como un chacinado de alta calidad.

No contiene: saborizantes, colorantes, estabilizantes, antioxidantes ni lácteos.