Elaborado a partir del lomo del cerdo, con un proceso de curado y madurado por 90 días.
Es un corte magro, de gusto refinado y rico en vitaminas B1 y B3. También es fuente de fósforo, magnesio, hierro, potasio, selenio y aminoácidos. Identificado en Calabria como un chacinado de alta calidad.
No contiene: saborizantes, colorantes, estabilizantes, antioxidantes ni lácteos.
![[PACK] Degustación PRIMO](http://dcdn-us.mitiendanube.com/stores/004/168/252/products/producto-degustacion-97d3511cf57dc5a73b17351761753169-1024-1024.webp)
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![[COMBO] Lonza-Capocollo-Bresaola (120 gr)](http://dcdn-us.mitiendanube.com/stores/004/168/252/products/producto-lonza-capocollo-bresaola-150gr-b561aff1f2d31e6e6817104627862103-1024-1024.jpg)
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